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老司机教你吃鸡,10种最好吃的做法都在这了

每日菜谱 2018-06-19 00:34:02


和同事吃饭,聊起各自最不爱的食物


她说最讨厌吃鸡,理由是鸡肉柴,怎么煮都是一个味道。



作为一资深吃鸡达人,这个厌鸡理由让我泪流满面。


亲爱哒,咱别让鸡躺枪了好吗,明明是你不会做鸡啊啊。



嘿嘿,下面是菜菜的小傲娇剧场时间:给我一只鸡,咱能保证让你吃上10天8天绝不重样!




下面的所有菜式,点击图片即可看到菜谱





01 这样做鸡我能干掉两碗饭


台式三杯鸡 -


鲜嫩多汁的三杯鸡,每块肉都吸足了饱满的肉汁。菜菜觉得做三杯鸡最大的难度就是:克制。一定要克制住自己,不要在出锅之前把它吃完。哈哈~



偷师学来的这道菜,好吃到舔盘



泰式鸡肉青咖喱 -


菜菜非常喜爱泰国菜。这道泰式家常青咖喱,是泰国人邻里之间庆祝婚礼,或者庆祝有人遁入佛门,常做的一道料理。青咖喱鲜美而不刺激,配上鸡肉,浇在饭上,顷刻就可见底。


《有了这道菜,分分钟变饭桶》



盐焗鸡(烤箱版) -


好吃的盐焗鸡,必须得鸡皮爽脆,鸡肉鲜嫩,连骨头也透着香。在菜菜家,盐焗鸡的骨头是舍不得扔的,拆出来熬粥喝,也是香得不得了。


《这样做鸡香死了》



黄油蒜香烤鸡 -


这道鸡,最大的特点就是香!黄油、蒜、迷迭香几种食材的味道在口中交融,香而不腻。而且虽是烤鸡,但肉质却保留了鸡肉鲜嫩多汁的原味。


《一学就会的懒人烤鸡,中秋走起》



02 鸡翅怎么做都好吃啊


干锅莲藕鸡翅 -


鸡翅肉嫩,土豆入味,藕片爽脆,这个季节的藕真的好好吃,又脆又甜。



《这么吃鸡翅,我一个人可以干掉一整锅



米酒鸡翅 -


这道米酒鸡翅,调味料只需用到酱油和米酒。相比全国人民都会做的可乐鸡翅,米酒鸡翅可以说是高级迭代版,一样的简单、易做,但味道甩可乐鸡翅几条街。



《它好吃死了,居然还没刷爆朋友圈!》



黄焖鸡翅 -


鸡肉鲜香嫩滑,汁浓辣爽,配上一碗白米饭,艾玛,给神仙都不换~


《媲美饭馆的黄焖鸡翅,下饭靠它》




03 这只鸡特别鲜


韩式参鸡汤 -


鸡汤鲜美,鸡肉软烂,里面熟透的糯米栗子饭非常香滑可口,一口鸡汤,一口鸡肉糯米饭,吃完好满足。


《在韩国,不会做这道菜的女人是嫁不出去的》



鸡煲蟹 -


当至鲜的螃蟹,遇上同样以“鲜嫩”行走江湖的走地鸡,双鲜同煲会怎样?在广东肇庆一带,有一道别具特色的地方料理:鸡煲蟹。蟹肉鲜甜,鸡肉滑嫩入味,汤汁更是醇厚香浓,就着白米饭,你能连吃三大碗。


《天凉了来锅鸡煲蟹,老广最爱这种鲜》



海南椰子鸡 -


海南有最新鲜的椰子,清甜又滋润,还有全国闻名的文昌鸡,香滑鲜嫩。海南人做得最正确的事,就是将它俩合二为一了 。


《这锅汤鲜极了,秋冬润燥就选它》



怎么样,十一种花式吃鸡大法,是不是把鸡吃出了新高度?你服不服?


就像菜菜的微信介绍里说的:把平凡的一日三餐吃出花样来,跟着我吃,保证让你每逢推送胖三斤。赶紧把“每日菜谱”分享给你的朋友,“祸害”他们,你可不能独自胖啊~



(ps:点击图片,即可看到相关菜谱,别再问我菜谱在哪了啊,我不会回答的~








菜菜的花样厨房,把一日三餐吃出新意

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