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吃了半个芒果,差点丢了命!这类人千万别碰芒果…(附:芒果挑选小窍门)

承德商讯 2018-06-19 02:36:23


 小萌妹说
 吃个芒果竟然差点要了命!


前几日,武汉的李先生正惬意地在家啃着一个芒果,刚吃了一大半,他竟突然感到胸闷憋气,晕倒在地,不省人事,幸亏家人就在身边,将他送到医院后,经过紧急救治化险为夷。

 为什么吃个芒果的后果这么严重?


吃芒果过敏导致喉头水肿

  接诊李先生的医生表示,突发急症的李先生是因为芒果过敏导致的喉头水肿,送到医院时气管已被堵了大半。


       李先生半个小时后清醒过来,他回忆说,当天下班时路过水果摊,闻到浓浓的芒果香,就称了2斤。吃过晚饭后剥了一个,咬在嘴里又甜又糯,半个刚下肚就觉得胸闷憋气,突然眼前一黑就什么都不知道了。

  听说是因为芒果过敏险些要了命,李先生很是惊讶:之前他也吃过芒果,只是嘴巴周围有点痒,过两天就好了,也就没把这事放在心上。

     无独有偶~

       前段时间,杭州萧山周女士的儿子吃完芒果,没擦嘴巴直接在妈妈脸上亲了几口,第二天早上,周女士脸上一阵接着一阵的“痛痒”,整张脸都肿了,还长出了红色的小水泡……


过敏会一次比一次厉害

  “口唇周围瘙痒起水泡,正是芒果过敏发出的警示信号。”医生表示,谁也不知道下一口是否会引起急性喉头水肿,一旦气道闭塞,几分钟内就会要命。


 除此之外,如果你刚开始吃芒果不会过敏,但熬夜、劳累、感染等都会打乱人的免疫平衡,导致过敏发生。一旦出现过一次过敏,之后会一直过敏。

  过敏还有个规律:第一次吃没事,第二次才会出现过敏反应,之后一次比一次厉害。第一 次吃芒果,身体会做出是否过敏的判断,然后贴上“通缉令”,等到第二次再吃时就会被“抓”。一开始多是口唇周围瘙痒红肿起水泡,也许下一次就会出现喉头水肿。过敏的严重程度跟吃多吃少没有关系,有时一小口芒果下肚就会要命。


催熟芒果更容易发生过敏
 

      >>>为何芒果成为水果“头号致敏杀手?专家介绍,芒果树属于漆树科,这种树本来就容易引起过敏。芒果中还含有大量的蛋白和生物碱,特别是没有完全成熟的芒果中含有的醛酸,极易引起接触性皮炎,也称芒果性皮炎。

  为了方便运输,芒果最晚七成熟就要被采摘下来,再被催熟。原本生芒果就容易过敏,再加上催熟剂,就更容易发生过敏。


  >>>哪些品种的芒果更容易发生过敏?专家表示,个人的体质不同,过敏的芒果品种也不同。也许原先吃台农芒不过敏,但换了金煌芒、象牙芒等就会过敏了。而且芒果是光敏性水果,最好只在晚上吃。

  有些特别敏感的人,闻到芒果的香气也会过敏。小编的朋友就有一段经历:先是吃芒果过敏,后来闻到芒果香味脸上也会起红疹。出现皮肤过敏也可以通过外用、内服抗过敏药进行治疗,而最好的抗过敏方法就是远离芒果。



对水果过敏的人可能对花粉过敏

  医生透露,在门诊中还见过猕猴桃、苹果、西瓜、桃子、橘子、西红柿等过敏的人,不过相对比较少见。

  “过敏原临床检测发现,在水果过敏的人中,有四成人同时也对花粉过敏。”医生分析,这是因为花粉可能与一些水果含有相同的过敏原。

  对桦树过敏的人,可能对苹果、梨、苹果、樱桃、猕猴桃等易过敏;对蒿草过敏的人,除了芒果外,还可能对桃子、荔枝过敏;对豚草花粉过敏的人,对哈密瓜、香蕉、西瓜等也可能过敏。

  对大部分人来说,吃了致敏果蔬后,仅会出现嘴唇周围红痒、口舌麻木、喉咙痒等症状,一般症状较轻,一两个小时症状会消失,很多人会误以为是“上火”。提醒大家,一旦吃水果时出现嘴角发红、瘙痒、起小疹子等症状,应立即停止吃该水果,如果症状比较严重,要立即到医院就诊。


芒果上市,如何挑选芒果?



芒果种类繁多,现在市场上常见到的芒果有以下几种,重约100克的青芒果,即鸡蛋芒;扁圆形的黄芒果,即台龙芒;重约500克的长芒果被称为象牙芒;还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒,几种常见的芒果中台龙芒和腰芒的质量更好,纤维较多,更细更滑,口感微酸。 

1、用鼻子去闻,一个好的芒果都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好。
2、芒果入菜要挑选果型饱满的较好,说明该果实肉多籽小,更宜入菜。
3、选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;蒂头部分较展开,是芒果成熟的象征。
4、轻轻地按压果肉,一个成熟的芒果会感觉到很有弹性,就像桃子一样,太过柔软表示过熟了。
5、避免挑选有好多黑色斑点的芒果。芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。
6、芒果的色泽鲜艳自然为上品,而外皮细致光滑比粗糙的好。


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■编辑:小M