悠闲下午茶,一起get这道夏日貌美甜品

发表于 讨论求助 2018-06-19 01:57:23


这个夏天,美食搜通街全新推出夏日小清新系列,接连三天为大家搜罗佛山人气下午茶餐厅,将带来最具小清新风的夏日茶点,“不光好吃,更要好看”,让夏天缤纷多彩。




午后是一天中最惬意的时段,几个好友一起,来一份美味的蛋糕,尽享悠闲的下午茶时光。今天搜通街小分队要介绍给大家的,是一家主打欧式甜品的店,店内整个装饰风格比较简约大气,店外还有小清新风格的露天下午茶就餐区,很适合与好友闺蜜一起下午茶。



本期粉丝福利:发送“甜点”关键字到味道佛山微信号,赢取今天送出的芝士流心挞、蓝色夏威夷(或萨曼莎玫瑰),不要错过哦~



说起这家店的老板娘蒲姐,那可不简单,曾经为了开这家蛋糕店,她放弃了50万年薪市场总监的工作,全心投入管理店面的运营和原料采购等工作。创业的路并不好走,除了自己本身的热爱,还有就是一颗坚持和执着的心,所以最终蒲姐可以带给大家这么多精美可口的甜点。





流心芝士挞


要说这家店主打热销的一款甜品,非流心芝士挞莫属了,外表看上去,表皮呈焦黄色,好像和一般的蛋挞区别不是很大。但是当你一口咬下去松脆的挞皮,真的会有香浓的芝士流出来,奶香味浓郁,非常好吃。芝士流心挞的挞并不是很薄,可以很牢固的锁住里面的芝士奶浆。




外表看起来和蛋挞极为相似,为什么口感上会有这么大的区别呢?据老板娘介绍,芝士流心挞采用的是二重烤法,第一次先烤挞皮,经过烘烤出来挞皮更加酥脆,接着就在挞皮中填上流心的芝士,为了保证流心连同挞皮的整个口感,填过心之后再进行第二次烘烤,隔水蒸烤避免吃起来会上火热气。除了原味芝士挞,还有巧克力、榴莲、草莓、开心果四种口味可供选择,以满足不同食客的口味需求。




热带风情系列


光听这个名字是不是都很有夏天的感觉,从外观上看,每一款蛋糕精美小巧,色彩丰富,每一位爱好美好事物的女生看到都会瞬间少女心爆发,同时甜品配以的水果品种也非常丰富,有车厘子、草莓、芒果、蓝莓、柠檬••••,极具热带水果风情。




这款热带风情系列主要有四件甜品组成,分别是巧克力裸蛋糕、优格芝士慕斯、蓝莓泡芙、热带水果杯。




巧克力裸蛋糕,咬下去的时候非常松软,因为有水果,有种酸酸甜甜的味道,吃到最后会有些黏牙的、像巧克力碎一样的口感,是蛋糕体上的耐高温巧克力豆,这样蛋糕吃起来会更加有嚼劲。




优格芝士慕斯,杏仁蛋糕体的设计使得整体口感有果仁的香味,吃上去因为有加入芝士,所以有一点吃固体酸奶的感觉。酸酸的优格味道很适合夏天吃。




蓝莓泡芙,泡芙做底,上面是蓝莓淡奶,吃起来有柠檬的清香味,可以吃到柠檬果肉丝,虽然有奶油,但是吃起来却并没有那么甜腻,反而很清爽。




热带水果杯,欧洲非常盛行的一款甜点,上面有大颗芒果粒,酸甜的芒果与奶香浓郁的椰奶搭配口味独特,椰蓉中加入了马达加斯加香草荚,使得味道更加香醇。




蓝色夏威夷、萨曼莎玫瑰


两款高颜值的气泡饮料,主要配料是兰柑橘的蓝色夏威夷喝起来口味特别丰富,前味是酸甜,后味有种酒的味道, 因为加入了益力多,喝起来也比较开胃。





萨曼莎玫瑰,添加了玫瑰果肉和苹果果肉,又很香的玫瑰花甜味,漂亮的粉红色可以满足满满的少女心。




美好的蛋糕、缤纷的特饮,是放松心情的最佳选择,犒劳自己的时候,来一份下午茶点,忘记疲惫,忘记烦恼,尽情体会生活馈赠的甜蜜。


下期的夏日小清新系列将会为大家推荐佛山文艺指数爆表的咖啡厅,听起来是不是很期待呢?请继续锁定我们的节目!




寻味美食,视频请

↓↓



【美食攻略】

流心芝士挞:25元/份

热带风情系列:128元/套

蓝色夏威夷:35元/杯

萨曼莎玫瑰:35元/杯


店名:ideacake定制蛋糕

地址:禅城区彩虹路33号鸿业城市花园商业街P21铺

电话:13928516777






文章未经授权不得转载。如希望转载,请联系微信号:fstv03。



《美食搜通街》成立首个“佛山民间美食侦探团”,将会请忠实看官过来成为美食侦探员,一起跟着主持人“钻窿钻喇”找吃的,参与节目互动,拥有一个特别的试吃体验。


诱惑一:又食又拿

被选中的看官,可以去到餐厅免费试吃,还能得到由栏目组送出的餐厅优惠。


诱惑二:近距离接触

平时只能在电视机上见到的主持人,现在可以近距离接触,带你去餐厅免费试吃。另外还能参与节目录制,一探究竟。


诱惑三:探员数据库

报名的看官,无论有没有被选中,都能进入栏目组后台的“美食侦探数据库”,在味道佛山往后开展的相关活动,栏目组会优先考虑数据库里面的粉丝们,这样你会比别人有一个“抢占先机”的机会。




报名方式与说明

1、只要你在18岁至60岁,即可报名,请填写微信报名登记

2、第一轮报名时间为7月8日前,第二轮报名时间待定。

3、成功通过第一轮筛选,会有工作人员电话联络,进一步了解情况。

4、参与侦探团必须默许能上电视、上节目,配合节目组工作。性格开朗、口才表达能力优秀的优先考虑。




往期美食回顾

发表