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牛油果smoothie系列 清凉美味领跑夏日健康(附15款食谱)

舌尖上的墨西哥 2018-02-12 20:18:34

将新鲜的牛油果打碎搅拌成泥状,搭配不同口味的水果做成了“牛油果smoothie”系列,最大程度的激发牛油果的清香,绵柔的口感在夏季让人难以罢口。绿色能量smoothie是你开启新的一天的最佳选择,柔顺的口感,丰富的营养,让你一天能量加倍!


  1.粉红牛油果smoothie




材料:1/2杯苹果,1/2杯牛油果,1/2杯甜菜,1/2杯芹菜,1杯冷冻草莓,2汤匙柠檬汁,1杯椰子汁

做法:将所有材料放入搅拌机,填充到最大水位线,搅拌均匀即可


2.黄瓜牛油果smoothie




材料:1个牛油果,1/2根黄瓜,1/2杯芫荽叶,青柠汁少许,1/2杯水,一撮盐(可选)

做法:将牛油果去壳去核挖出果肉,将黄瓜削皮去籽,将芫荽叶的根部去掉,将所有材料放入搅拌机,直到搅拌均匀顺滑即可。


3.罗勒青柠牛油果smoothie




材料:熟牛油果切两半去核,1/4杯全脂牛奶,1/2汤匙新鲜的青柠汁,1汤匙糖,1汤匙新鲜的罗勒(切薄片)

做法:将牛油果果肉放入搅拌机,加入牛奶,青柠汁,糖和切碎的罗勒叶。蔬菜泥,加1杯冰,搅拌直至顺滑粘稠。分成两杯量,将切成薄片的罗勒叶放入上方装饰即可。


4.芒果牛油果smoothie




材料:1个熟牛油果,去皮去核切块;2杯冷冻芒果块,1杯新鲜的橙汁,1/2杯水,少量薄荷切碎。

做法:将所有材料混合放入搅拌机或者食品加工机,搅拌直至均匀。


5.牛油果甘蓝smoothie




材料:1/4杯椰子汁,2杯量甘蓝叶,1/2杯牛油果,1根冻香蕉,两汤匙新鲜青柠汁

做法:将椰子汁倒入搅拌机,加入甘蓝、牛油果、冻香蕉和青柠汁。搅拌直至顺滑。分别倒入两个玻璃杯,即可享用。


6.果香牛油果smoothie




材料:1整颗牛油果,1杯量甘蓝叶(手撕去茎),1/2杯有机蓝莓,1/2杯新鲜菠萝,1杯有机西洋小菠菜,1/2根黄瓜切片,1杯无糖椰汁

做法:将椰汁倒入搅拌机,加入牛油果、甘蓝、蓝莓、菠萝、西洋小菠菜和黄瓜。搅拌直至顺滑,倒入两个玻璃杯,即可享用。


7.香蕉菠萝牛油果smoothie




材料:1杯鲜榨菠萝汁,1个冷冻香蕉切条,1/2个大牛油果,椰丝装饰用(可选)

做法:将所有材料放入搅拌机,搅拌直至顺滑。在最上面撒上椰丝装饰即可。


8.牛油果&桃smoothie




材料:1/2个牛油果,1/2个桃子(不喜欢吃皮的可将皮去掉),4个冰块,1/4汤匙奇亚籽,1/4汤匙姜黄粉,1/4汤匙肉桂,6盎司椰子汁

做法:将上述材料放入搅拌机搅拌,直至顺滑。


9.素食smoothie




材料:2杯(450克)西洋小菠菜,3/4杯(180毫升)苹果汁,1/4杯(5克)鲜薄荷叶,1/2个牛油果,3杯(300克)绿葡萄(冷冻可使smoothie更浓稠),1汤匙抹茶粉,1/2汤匙奇亚籽

做法:将西洋小菠菜、苹果汁和薄荷叶放入搅拌机搅拌直至顺滑,加入牛油果、绿葡萄和抹茶粉加入继续搅拌,最后加入奇亚籽搅拌(依偏好而定)。


10.石榴牛油果smoothie




材料:1杯牛奶(或杏仁露),1/2杯100%石榴汁,1/2个大牛油果,1勺香草粉,1汤匙奇亚籽,4-5个冰块(视需要而定)

做法:将所有材料放入搅拌机,直到顺滑,倒入杯中,饮用。


11.梨牛油果smoothie




材料:1个梨,去皮切四块,1/2个牛油果,去皮挖核,1/2杯椰子汁,1/2杯西洋小芹菜,2汤匙鲜薄荷叶

做法:将梨、牛油果,3/4杯椰汁、小芹菜和薄荷叶放入搅拌机搅拌至顺滑,再加入剩余的椰汁继续搅拌。


12. 蜂蜜姜汁牛油果smoothie




材料:2/3杯牛油果,柠檬汁,蜂蜜,姜,1杯熟芒果,1杯冰

做法:将牛油果、柠檬汁、蜂蜜、姜、芒果和冰一起搅拌。另外加入浸泡过的奇亚籽搅拌引用,可获取丰富的ω-3脂肪酸。


13.牛油果浆果smoothie




材料:1/2个Coliman牛油果,1杯鲜榨苹果汁,6个草莓,1/2杯蓝莓,3汤匙鲜榨柠檬汁,少许冰

做法:将所有材料放入搅拌机搅拌直至顺滑即可享用。


14. 牛油果、梨&蓝莓smoothie




材料:1/2个牛油果,1个梨去核,橘子汁,3/4杯蓝莓,1/2杯冰,水

做法:将所有材料放入搅拌机搅拌,如果过稠可加少许水。


15.花生奶油覆盆子smoothie




材料:1杯新鲜的覆盆子(外加一些留做装饰),2/3杯杏仁露,1汤匙花生奶油,1/2个牛油果,1/2杯原味酸奶,1-2汤匙枫糖浆,3-4个冰块

做法:将所有材料放入搅拌机搅拌直至顺滑。分装成2杯,上部加入新鲜的覆盆子装饰。


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