【揭秘】紫砂壶不为人知的魅力和价值

发表于 讨论求助 2018-06-19 01:19:23

赏一抹紫砂雅趣   品一方壶里世界


传承非物质文化  做地地道道紫砂壶

当您点开这篇文章,我相信,您一定是一位很注重生活品味的朋友,而且喜欢高雅气质和浓厚文化传统的实用艺术品。


紫砂壶,中国汉族特有的手工制造陶土工艺品,起源于中国明朝,因制作原料为紫砂泥而得名,原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。紫砂壶因实用性与艺术性兼具而得名,一 般说来,紫砂壶的实用功能大致具有下列几项优点﹕


一、用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。


二、紫砂壶茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔,所以清洗容易


三、 紫砂陶是一种介于陶和瓷之间,属于半烧结的精细炻器,具有持殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏。


四、紫砂茶具使用越久,壶身光泽越加光润


五、紫砂砂质传热缓慢,执用时较不易烫手,且性耐烹烧,此点对于喜喝半发酵茶的台湾同好而言,更是一项难得的特点


六、紫砂土具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严密,相对延长了茶汤变质的时间,有益人体健康。




除了实用性之外,紫砂壶之艺术性也是极其出众:


一、紫砂泥色多采,且多不上釉,透过历代艺人的巧手妙思,便能变幻出种种缤纷斑斓的色泽、纹饰来,加深了它的艺术性。


二、紫砂泥的可塑性高,虽不利于灌浆成型,但其成型技法变化万千,紫砂器在造型上的品种之多,堪称举世第一。


三、紫砂茶具透过茶,与文人雅士结缘,并进而吸引到许多画家、诗人在壶身题诗、作画,寓情写意,此举使得紫砂器的艺术性与人文性,得到进一步提升。



 

正是由于其实用性和艺术性,近年紫砂壶的市场收藏价值一路飙升,但随着紫砂壶价值的水涨船高,越来越多通过模具批量生产的紫砂壶流通在市面上,可在这疯狂的市场浪潮下,民间仍然有一批这样坚守在非物质文化遗产背后的老艺人,他们继续用纯粹的手工与天然的原材向世人展示着紫砂壶的真正韵味,来自宜兴的陈思远就是这样一位原汁原味的紫砂壶手工制作者。


名家汇聚  以壶会友


来自正宗紫砂壶产地江苏宜兴的老陈一直是圈里人眼中地道的老泥匠,纯粹的手工泥与传承而来的经典手法让老陈在圈内备受尊敬,有很多人不远千里来到江苏宜兴,就为买得陈老一壶


而陈老的“圈子”和他本人的手艺一样非同一般,正所谓“谈笑有鸿儒,往来无白丁”  名家辈出四个字恰如其分的描绘了这群紫砂壶制作的大师,国家研究级高级工艺师咸仲英,高级工艺师申屠国洪,国家级工艺美术师董正强、紫砂壶名家顾洪军、史效军、徐良平….这些业内叫的上知名的紫砂壶大师与陈老合作一道用沉淀多年的技艺继续着紫砂壶的传统韵味,陈老做工的每一份手工泥都价值非凡,成千上万乃至数十万都曾有之。


这些名家大师也与陈老合作,用工艺师原汁原味的手艺活让模具生产的作品黯然失色,希望用自己的传统的扎实手艺为紫砂壶的爱好者提供货真价实的紫砂壶。




陈老的个人微信:lnj1966(长按复制微信号)




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手间良泥转  真品奠质基


紫砂壶好坏的第一道关就是泥料,只有手工原产宜兴原汁原味的紫砂泥料才能做出真正的艺术品,很多人不知道怎么区分好泥料,也对真正紫砂壶的泥料分类不甚了解,在陈老手下,单单是一份好的紫砂泥料就能让紫砂壶身价倍增,订购者络绎不绝




紫砂泥属于粉砂质沉积岩,以硅、铝、铁为主。主要分紫泥、绿泥及红泥三种。紫泥是甲泥矿层的一个夹层,原矿呈薄层状、透镜状,矿层厚度一般在几十公分到一公尺左右,原矿外观颜色呈紫色、紫红色,并带有浅绿色斑点,烧后外观颜色则呈紫色、紫棕色、紫黑色。


绿泥是龙骨与黑墩头之间的一层矿泥,有"泥中泥"的称号。其含铁量较少,且以Fe离子为主,原矿呈暗绿色,烧成后呈黄色。其石英含量高,颜色浅,矿物有油脂一样的光泽。绿泥产量很少,泥质较嫩,一般只用来做装饰泥料,很少单独用来做茶壶的。



 

红泥是位于嫩泥和矿层底部,周高的《阳羡茗壶系》记载:"石黄泥,出赵庄山,即未触风日之石骨也,陶乃变朱砂色。"因其含铁量极为丰富,烧成之后呈朱砂色、朱砂紫或海棠红等色。


朱泥不过是制壶陶手,为了求得更精细的泥料,将红泥以洗泥沉淀,得到约40目到60目细孔的泥料,制成细如滑脂的朱泥壶。朱泥的土质成份,最大的特色是含有极高的氧化铁,约在14%到18%之间,这是朱泥所以烧成后壶身成为红色的主要原因。



 

手工泥的制作是非常漫长辛苦的,矿体开采、挑选矿料(生料)、露天堆放(风吹雨打、日晒夜露数月甚至数年)、自然风化(矿体成为松散小颗粒)、除去杂料、矿料粉碎(用石磨或轮辗机碾碎)、矿料过筛(根据泥料要求的目数,用不同规格的筛网筛选)、 配料混合、加水拌和(大缸中)人工练泥、掇成湿泥块(手工泥切片成块,机制泥挤出切条)、陈腐养土熟料(使用前还需要再对泥料练制一次,方能达到理想的可塑性和均匀度),前前后后至少十三道工艺。


陈老(微信:lnj1966)和这群老匠人用手工泥做出的壶,个个造型干练别致,线条刚劲流畅,比例确切恰当,色泽纯朴古雅,无论是外观还是手感或是收藏价值都和模具批量做出来的壶有着天壤之别,同样的价格下绝对是物超所值的

 

壶态百千  经典不朽


紫砂壶作为一种传承数百年的文化,在发展过程中涌现了各式各样的经典壶型。







光货


光货又称光器,是指壶身为几何体、表面光素的紫砂壶。“光货”造型,有人称几何体造型,是根据球形、筒形、立方、长方及其他几何形变化而来。明代嘉靖太监吴经墓中出土的殉葬提梁壶,应是我们目前可以见到的最早的光货造型。光货讲究外轮廓线的组合,并用各种线条作为装饰变化,壶体光洁,块面挺括,线条利落。面、线与角的表现,或粗犷,或丰腴,或刚健,或清秀,呈现出不同的造型和风格;其中又可分为圆器和方器两种。

 

圆器造型讲究“圆、稳、匀、正”,圆中要有变化,壶体本身以及附件的大小、曲直要得当匀称,比例要协调,“圆珠壶”、“掇球壶”、“仿鼓壶”、“汉扁壶”是其典型造型。




方器造型要求轮廓线条分明,口盖规矩划一,“四方桥顶壶”、“传炉壶”、“僧帽壶”是其典型造型。



花货


而花货又叫“塑器”,是以雕塑技艺为制器的主要手段,器型有三类:

 

一、 仿自然形。此类花货类型在紫砂壶艺造型中占有很高的比例,是百姓最喜爱的壶的类型,其含义多为表达喻义及象征。代表作有:南瓜壶、束柴三友壶、荷叶壶、芒果壶、荸荠壶、西瓜壶、三珍壶、荷花壶、石榴壶等等。




二、 仿日常生活中其他材质的器物。此种类型壶艺最具代表的为包袱壶。古今包袱壶多有制作,但形态各异。其原形均为一块方巾,将四角扎起,故名为“包袱”。包袱壶形态有方、有圆,方形多称印包壶,圆形称包袱壶。



   

三、 几何形器皿与仿自然形相结合。此种类型壶多为光货上局部装饰自然形态,有方、有圆,也有不规则形态,如凤卷葵、彩蝶壶、报春壶、云龙壶、松鼠葡萄壶、五蝠蟠桃壶、高梅花壶、竹段壶等。造型特点介于花货与光货之间,整体造型似为光货,但局部细节处点缀花卉、枝叶,是百姓普遍偏爱的壶形,此外还有一些带浮雕装饰的紫砂壶,也划归花货。



  

紫砂花货讲究器形仿自然之形,惟妙惟肖,让使用者在沏茶时能体会到巧夺天工的美感。清代初期,塑器风行一时。


筋囊货


第三种筋囊货又叫筋纹器,紫砂艺人把自然界中的瓜棱、花瓣、云水纹等曲面形叫作“筋囊”,然后将其分为若干等分,即纵向、横向、旋转分割,把生动流畅的筋纹精确严格的设计到壶上,筋纹表达从盖顶端放射到盖口,再舒展过渡至壶体,直达壶底,一气贯通,壶的盖和口瓣瓣吻合,瓣面大小一致,形式对称,壶身腴而不肿,转角钝却不圆,显现出丰腴匀称的宝相。




陈老卖的每一只壶,无论其壶型如何,都展现出了紫砂壶的真正韵味,紫砂壶是越用越精致的,有人买了壶纯粹当作摆设,这也极其可惜,老藏家有自己一套开壶养壶的方法,陈老为一些新买家推荐了一套简单的开壶养壶之法。


以上壶型都有来自陈老和他合作的工艺师制作,陈老泥匠的个人微信:

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开壶有术 养壶有道


开壶


1、 先用清水洗擦新壶外表的尘灰和壶内里的陶屑,切记不可运用任何洗濯剂和消毒剂。

 

2、把壶放到温水中(平底锅),然后用小、中火把温水煮开,待5分钟后放入茶叶,最好是你准备用这把壶喝什么茶,就用这种茶叶,茶叶的质量没有请求,茶叶量1-3两,放入茶叶后等候10分钟然后熄火。

3、待熄火冷却5分钟后可再次点小中火将此茶水煮沸,茶水沸腾15分钟后即可熄火,用余热焖壶10分钟。

4、然后再点小中火重新煮沸茶水,待煮沸15分钟后,将壶和茶水一同冷却3-5个小时,再取出壶用清水冲洗,用洁净布擦干壶身,新壶自然晾干后即能够正常运用了。

这样开壶的益处:可使新壶泥土味去尽,这样做也能够去掉壶的“炉火",同时也使新壶初次遭到比拟彻底的滋养,可彻底打通壶身气孔。同时也能够防止运用到有问题的壶。



 

养壶


养壶过程中,切不要太心急,千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的资料揩擦壶身,这样很容易伤及外表,留下划痕,从而毁坏紫砂质感。比拟好的办法是用粗硬的棉布擦拭,清洗时用尼龙刷或直接用水冲洗就能够,清洗时留意不要太用力以免不当心损坏茶壶。



 

在泡茶的过程中,用棉质的,带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭,可有效促使茶壶变得干净整洁。经常获得微最茶汤的滋养,能够促使茶壶胎质发生变化。注意,在用茶巾擦拭之时,要谨慎为之,不可过度猛擦。对有些“工”有曲线 和“流涎”造型的壶,要注愆及时擦拭流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶的流、把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭,这些 “偏僻处”容易积垢,会影响茶壶的整体养护效果。



 

平常喝茶时要洗茶,第一道茶水普通不喝,此茶水能够淋到壶身,曾经泡上茶的壶可用开水和茶水淋壶身。壶是要休息的,一把壶用了2-3个月后要洗洁净自然阴干放在通风的中央(防止阳光直晒)20天-30天左右,这样做的益处是能够让壶在再运用时愈加好地吸收茶味,而且也使壶的包浆愈加美观。



  

买一只壶 买一方壶中世界


陈思远作为一名紫砂壶之乡土生土长的老手艺人,他对于紫砂壶的原汁原味的追求与对紫砂壶这门传承的热爱,都激励着他追求紫砂壶制作的完美,购买者络绎不绝


陈老的作品经常是一壶难求,每次都是购买者提前预约,由于材质正宗,工艺传统,手感细腻加上原汁原味的手工制作这壶的销售自然是酒香不怕巷子深,陈老希望通过网络能跨越地域限制让全国各地的爱好者能买到正宗宜兴紫砂壶。


在粗制滥造的市场中保持对紫砂壶传统的敬重,用最原始的手法还原紫砂壶的古香古色,买一只老泥匠匠心酝酿而成的紫砂壶,一道探寻壶中的大千世界

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