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在布鲁姆,A4腰算什么?啤酒肚才是最潮的!

西澳大利亚州旅游局上海代表处 2018-03-20 03:22:19
 
冷啤酒的感觉,犹如去度假一般令人快乐。

——新井一二三
《午后四时的啤酒》

摘要
澳大利亚西北部布鲁姆 (Broome) 有一座传奇啤酒厂,马索的布鲁姆啤酒厂 (Matso's Broome Brewery)。许多人对这个名字也许不会有太深印象,但是提到一款用汉字“生”做标识的啤酒,大家都不会陌生。这个“生”牌的啤酒,不仅可以在西澳喝到,由于粉丝众多,马索的布鲁姆啤酒厂经常收到澳洲各地,乃至国外的订单。

从银行到酿酒

马索的布鲁姆啤酒厂过去曾是澳大利亚联合银行,直到1942年,由于产业结构变化,银行决定关闭。此后,在太平洋战争中,整条街道的房屋都遭到了火灾的毁坏。幸运的是,这栋房屋被人买下重建,最后由Matsumoto家族经营。1997年的时候,这里还只是个咖啡馆,每天只是少量供应自家酿制的啤酒,随着客人们对啤酒的热爱,终于在2007年扩容成了啤酒厂。

 
 
 

“生”的背后

明明是西澳土生土产的啤酒,为何要用汉字“生”作为标识呢?布鲁姆作为西澳海纳百川的著名城镇,汇集了来自世界各地的人们,马索的布鲁姆啤酒厂正是位于中国居民和日本居民的聚集区中,所以“生”是最有当地特色的。

 
 
 

当然最重要的的就是啤酒采用的都是当地特产的原料,还有各种新奇的搞怪搭配哦!所以“生”也代表了啤酒的纯正品质!这就为大家推荐几款“酒鬼醉爱”!

Pearlers Pale Ale
喝了可以征服大海
酒精度数:4.5%
在金伯利 (Kimberley) 有个古老的传说,那些航海捕捉珍珠的商人都需要足够的好啤酒才能乘风破浪。马索的布鲁姆啤酒厂就为这些航海的硬汉们特制了这款味道浓郁,泡沫丰厚的Pearlers Pale Ale。

Mango Beer
大家都很爱喝
酒精度数:4.5%
浓郁的芒果香气和甘甜滋味让Mango Beer点燃了所有人的热情。使用百分百芒果酿制的啤酒是马索的布鲁姆啤酒厂最受欢迎的啤酒,所有人都会爱不释口的哟!

Bishop's Best Dark 
Lager
好一瓶黑色幽默!
酒精度数:4.7%
马索的布鲁姆啤酒厂有一款不同寻常的黑啤,使用的原料不仅是最上等的啤酒花,更是加入了巧克力和咖啡进行混合酿制。黑色却饱含了许多浓郁和芬芳,一点也不冷酷哦!

营业时间:一周7天营业至深夜
地址:60 Hamersley St. Broome
官网:matsos.com.au